Go'lördag
Lördagsmiddagen blev verkligen en höjdare. Maken var in på stan i dag och köpte två fina bitar entrecote i Umeås bäst smakande affär Duå. Detta tempel är ett måste att besöka för alla matnjutare.
Entrecoten stektes i smör och enda kryddningen var salt och peppar. Till detta åt vi ungsrostade rotsaker och smörstekta champinjoner. Till detta avnjöts en halva Amarone. Livet är på topp med andra ord. En smakfull efterrätt skulle nu vara en seger på Parken. 
Systembolaget erbjuder några Amarone viner på halvflaska, perfekt för middagen på tu man hand när inte hela plånboken ämnas tömmas.
